L'entretien

Accueil L'entretien

L’Entretien

Jean-Marc Chaumet est Agroéconomiste à l’Institut de l’Élevage (Idele) et spécialiste de la Chine. Il est également membre du comité de rédaction du Déméter. « La Chine est déficitaire en produits alimentaires avec la rive nord, qui lui vend des alcools, des produits animaux, des céréales… mais également des fruits ». La Chine trace les nouvelles routes de la soie avec le...

L’entretien

Quentin Mathieu est économiste. Il est chargé de missions à l’Assemblée permanente des Chambres d’agriculture. Il est membre du comité de rédaction du Déméter.  « Il serait enfin temps (…) que l’Europe renoue réellement avec son objectif de protection et de promotion de son agriculture. » Le prochain budget pluriannuel 2021-2027 de la PAC est en recul de 5 % sur proposition de...

L’Entretien

Pierre Blanc est docteur en géopolitique (HDR), ingénieur général des Ponts, des Eaux et des Forêts (IGPEF), Maître ès sciences (option génétique). Il est professeur de géopolitique à Bordeaux Sciences Agro et Sciences Po Bordeaux et consultant auprès du CIHEAM (centre international des hautes études agronomiques méditerranéennes). « Le métier d’agriculteur est malheureusement devenu trop « repoussoir » pour entraver cette trajectoire de déprise...

L’Entretien

Alain Razungles a été enseignant-chercheur à Montpellier SupAgro où il était responsable du centre d’œnologie de l’Institut des Hautes Etudes de la Vigne et du Vin. Il a notamment reçu le titre honorifique de Recteur d’Œnologie de l’Union des Œnologues de France. « Concernant le stress hydrique, les vignerons regardent en direction des cépages du sud de l'Europe qui ont...

« L’enjeu sûrement le plus important de cette nouvelle PAC est la transition écologique (…) Il faudrait passer des contrats volontaires avec les agriculteurs qui s’y engagent. »

Jean-Marie Séronie est agroéconomiste indépendant. Consultant et conférencier, il mène également des activités d’enseignement et de recherche. Il est Membre de l’Académie d’Agriculture de France. Pourquoi la France doit- elle sauver la PAC, voire reprendre la main sur la nouvelle réforme ? La France est le pays le plus gros bénéficiaire de la PAC. Elle a été son inspirateur au début. Elle...