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Michel Bru

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Brèves de Niouze

La France monte au créneau pour les phytosanitaires Selon la source du ministère de l’Agriculture, la France s’oppose systématiquement à toute prolongation des autorisations des substances actives les plus préoccupantes. En 2018, 14 substances n’ont pas été renouvelées au niveau européen. Par ailleurs, le Gouvernement a confirmé que l’Agence national de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail...

Éclats de Niouzes

Glyphosate : Jérôme Despey dérape sur les Terrasses du Larzac Le 27 février dernier, à l’occasion d’une conférence de presse au Salon de l’agriculture, Jean-Marie Barillère président du comité national des interprofessions des vins AOP (CNIV) annonçait qu’il relevait le défi de la sortie du glyphosate (lancé par Emmanuel Macron) pour faire du vignoble français « le premier vignoble sans glyphosate » du monde....

Niouzes de Bruxelles

Deux nouvelles spécialités traditionnelles garanties  La Commission européenne a approuvé la demande d'inscription du « Lait de foin de brebis » et du « Lait de foin de chèvre » au registre des Spécialités Traditionnelles Garanties (STG). Les dénominations sont protégées en allemand, anglais italien, français et anglais. La production de lait de foin est la forme de production laitière la plus naturelle. Le lait...

Dans la presse

Le producteur de tomates Savéol s’agrandit titre les Echos du 27/02/2019 Le groupe coopératif investit 14 millions d’euros pour son centre de conditionnement, poursuit le quotidien qui précise que, « classé au premier rang en France de la production de tomates, le groupe coopératif Savéol compense les départs à la retraite de ses producteurs grâce à l’arrivée de jeunes maraîchers. «...

Vient de paraître

L’Histoire des paysans français Éric Alary 2018 - 507 pages - 11 euros Éditions Perrin - collection « Tempus » Mamelle économique et militaire de la France, la paysannerie a subi de plein fouet les tragédies du XXe siècle. Le choc des deux guerres mondiales a précipité une mutation sans précédent qui l'a laissée exsangue, transformant le héros de 1914-1918 en bouc émissaire de la...